Para começar, um café da manhã dos campeões

Para começar sua manhã de passeios em Berlim, uma ótima opção é fazer um brunch no FREA Bakery & Café, localizado a poucos minutos da estação Nordbahnhof do S-Bahn. A FREA é conhecida por sua proposta de zero desperdício e nessa padaria você vai encontrar pães artesanais de fermentação natural, doces veganos e cafés especiais. Tudo é preparado com ingredientes orgânicos e locais, reforçando o compromisso sustentável da casa. Esse café da manhã além de delicioso, tem tudo a ver com Berlim: foco nas opções plant-based, nos produtos orgânicos e na consciência alimentar.

Começo do tour na Nordbahnhof e Bernauer Straße

Depois que você tiver feito sua refeição reforçada, é hora de começar o passeio mesmo. Nosso roteiro de domingo em Berlim começa estação Nordbahnhof, que você consegue acessar facilmente com o transporte público, seja o S-Bahn ou bondes que passam por ali. A estação fica na Bernauer Straße, uma rua marcada profundamente pela história da cidade.

Ao longo da Bernauer Straße, você vai encontrar o antigo caminho do Muro de Berlim. Ele está sinalizado no chão onde o Muro já não existe mais, mas também tem trechos originais preservados e partes reconstruídas. Nessa área super histórica, você vai poder teruma compreensão visual de como a cidade foi dividida durante décadas. Por lá você encontra diversos painéis informativos e memoriais que foram instalados ao longo do trajeto, incluindo homenagens às vítimas que tentaram atravessar o Muro.

Visita gratuita ao Memorial do Muro de Berlim

Depois de uma caminhada tranquila de menos de 500 metros, você vai encontrar o Centro de documentação do Muro de Berlim. Esse museu é gratuito e vai te proporcionar uma visão abrangente sobre o período da Guerra Fria e a divisão entre Alemanha Ocidental e Oriental. Por lá você também vai encontrar exposições que documentam algumas tentativas de fuga, as vidas separadas e os impactos da repressão.

E o melhor de tudo: no último andar você encontra uma plataforma de observação onde você pode visualizar uma reconstrução do Murode Berlim com a faixa da morte e uma torre de vigia.

Caminhada histórica até o Mauerpark

A partir daí, você pode continuar caminhando em linha reta, seguindo o trajeto do Muro de Berlim, pela mesma rua. O que você vai encontrar é basicamente um corredor histórico a céu aberto. Você verá painéis informativos, fotografias e registros da época espalhados por todo o caminho, permitindo que você absorva toda essa história.

Esse caminho vai levar você até o Mauerpark, um parque onde um dia a Faixa da Morte do Muro de Berlim costumava estar. Esse parque é famoso porque aos domingos ele se transforma em um caldeirão cultural com feira de arte, antiguidades, comidas de rua e apresentações ao vivo. No anfiteatro do parque acontece o tradicional karaokê ao ar livre, que já virou uma atração imperdível.

Nos domingos você encontra diversas barracas de comida de rua no Mauerpark. As opções vão desde o tradicional currywurst até pratos veganos e iguarias internacionais. Pode ser um ótimo lugar para você fazer uma pausa para um almoço saboroso e acessível.

Museu de graça sobre a vida na RDA

Continuando o seu passeio, vá até a Kulturbrauerei, um antigo complexo industrial transformado em centro cultural. Lá você encontra o museu “Alltag in der DDR”, dedicado à vida cotidiana na antiga Alemanha Oriental. A entrada também é gratuita e as exposições abordam desde o sistema educacional até a vida doméstica na RDA.

Encerrando o dia no tradicional Prater Biergarten

Para encerrar esse dia de passeios por Berlim, você pode visitar o Prater Biergarten, considerado o Biergarten mais antigo da cidade. Especialmente se você estiver na capital alemã durante os meses mais quentes, essa dica é imperdível. O ambiente externo costuma ficar lotado de turistas e locais aproveitando suas cervejas tradicionais alemãs. Se você vier no outono ou inverno, o Biergarten na área externa vai estar fechado, mas você pode conhecer o restaurante deles. Por lá você vai encontrar pratos típicos da culinária alemã servidos em ambiente aconchegante, o ano todo.

Como esse restaurante é bem popular, eu recomendo que você faça uma reserva. Reserve uma mesa no Prater

Conclusão: História, cultura e lazer em um só dia

Você também pode viver um domingo perfeito em Berlim sem gastar quase nada! Ao longo de um único trajeto você pode passar por museus gratuitos, locais históricos, feiras, apresentações culturais e conhecer a gastronomia. Nós criamos esse roteiro pensando em você que quer entender mais sobre o passado da cidade e, ao mesmo tempo, vivenciar essa energia vibrante e plural da Berlim de 2025. Tudo isso com conforto, segurança e sem pesar no bolso.

Se, por algum motivo, você precisar muito ir ao supermercado no domingo, não esqueça que temos uma lista dos supermercados abertos aos domingos em Berlim.

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Sempre dizem que “a riqueza está nos detalhes” e, passeando por Berlim, é natural se encantar com as grandes construções e monumentos, mas hoje vamos olhar com atenção para algo que você talvez simplesmente passe por cima, ou até tropece na sua passagem pela cidade.

Estamos falando das Stolpersteine, as chamadas “Pedras do Tropeço” que formam o maior monumento descentralizado do mundo, lembrando das vítimas da perseguição Nazista. 

O dia 27 de Janeiro marca o Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto, data escolhida pois é o dia que Auschwitz-Birkenau, o maior campo nazista de concentração e morte, foi liberado pelo exército vermelho.

A maioria das Pedras do Tropeço homenageia Judeus vítimas do Holocausto, com muitas outras lembrando de vítimas Sinti e Roma, homossexuais, pessoas com deficiências físicas e mentais, testemunhas de Jeová, pessoas negras, além de membros das resistências anti-nazistas, desertores militares, pessoas que tenham ajudado judeus a escapar,  membros do partido comunista e opositores políticos em geral, pois naquela época absolutamente qualquer atitude considerada como uma infração podia levar à pena capital.

O que são as plaquinhas de metal no chão em Berlim?

Cada Stolperstein é um bloco de concreto medindo 10x10cm, com uma placa de latão que possui um design bem definido, com o nome da pessoa homenageada em destaque e o máximo de detalhes encontrados sobre ela, como por exemplo a data de nascimento, ano e local para onde ela foi deportada e informações sobre o destino da vítima. 

Uma das intenções das Pedras do Tropeço é recuperar os nomes e histórias das vítimas do nazismo, pois elas foram reduzidas a simples números nos campos de concentração. É comum ouvir falar sobre quantos milhões foram assassinados pelos nazistas. Todos sabemos, por exemplo, que 6 milhões de judeus foram exterminados no Holocausto, mas esse é apenas um número, transformando essas pessoas em meras estatísticas e desumanizando o sofrimento individual de cada vítima. É preciso ter em mente que cada uma dessas milhões de vidas tinha sua própria história. 

“Uma pessoa só é esquecida, quando seu nome cai no esquecimento”, afirma o Talmude, uma das mais importantes escrituras do judaísmo e cada Stolperstein em frente aos edifícios traz de volta à memória as pessoas que viveram ali. Uma pedra, um nome, uma história, uma pessoa.

Normalmente elas são colocadas na calçada em frente ao último local de residência da vítima homenageada, mas também existem algumas Pedras do Tropeço em frente a outros tipos de edifícios. Em Berlim você as encontra em frente a Universidade Humboldt e no antigo prédio do Ministério das Relações Exteriores, por exemplo. A principal diferença nesse caso é a primeira linha de informação que varia entre “Hier wohnte” (aqui morava), “Hier lernte” (aqui estudava) ou “Hier arbeitete” (aqui trabalhava).

Com as Pedras do Tropeço, além de sabermos exatamente quem eram essas pessoas, vemos onde elas estudavam, moravam, trabalhavam. São os mesmos lugares onde vivemos, trabalhamos e estudamos hoje.

Essas pedras definitivamente não são únicas de Berlim, se você já explorou outras cidades alemãs e mesmo diferentes países pela Europa, é possível que tenha visto uma delas.

A primeira Stolperstein foi instalada em Colônia pelo artista berlinense Gunter Demnig, no dia 16 de Dezembro de 1992, em frente à prefeitura da cidade e desde esse dia Gunter se dedicou ao projeto com afinco. Hoje o número de pedras espalhadas pela Europa passa de 100 mil, sendo quase 10 mil apenas em Berlim. 

Mesmo ainda sendo uma pequena fração do total de vítimas do regime nazista que perdurou de 1933 até 1945, o projeto é um grande sucesso e a sua grandiosidade hoje surpreende até o autor, que disse que inicialmente havia pensado em talvez 1000 pedras e isso já parecia um objetivo ousado!

Além de mais de mil cidades na Alemanha, as pedras também já foram instaladas em mais de 20 países Europeus como Áustria, Polônia, Romênia, Espanha e Grécia, por exemplo, e Gunter tenta instalar a maioria com suas mãos, continuando firme em sua obra mesmo já se aproximando dos 80 anos de idade.

Em 2023 a pedra de número 100 mil foi instalada em Nürnberg e a gente foi lá ver, além disso já vimos pedras na Itália e na Holanda também, inclusive as dedicadas à Anne Frank e à família dela.

Mas o artista Gunter Demnig não faz absolutamente tudo sozinho, muito pelo contrário! Essa é uma “escultura social”, o que significa que muitas pessoas trabalham nisso, como voluntários, estudantes, escolares e familiares de vítimas do Holocausto por todo o mundo e é financiado por doações, com cada pedra custando 120 euros, contando custos de produção e instalação.

Esse é inclusive um projeto escolar comum no equivalente ao ensino fundamental alemão, onde as crianças, juntamente com os professores, pesquisam por informações de pessoas que ainda não tenham sua pedra instalada.

Existem centenas de voluntários que ajudam a pesquisar locais e qualquer um pode sugerir uma locação nova, desde que obtenha as informações corretas. A organização pede que sejam informados o nome completo, ano do nascimento, data em que a pessoa foi presa, local que foi enviada e o ano em que aconteceu e a data exata do assassinato, tudo confirmado através de instituições, grupo e associações ligadas às vítimas. 

Claro que um projeto tão grande não existe sem críticas, com a maior delas vinda de Munique, com a presidente da associação judaica da cidade Charlotte Knobloch sendo contra o conceito da obra. Ela acredita que colocar as pedras no chão para serem pisadas é desrespeitoso e que aceitaria instalações feitas ao nível dos olhos, sugerindo as paredes dos prédios envolvidos no projeto.

O artista discordou da posição da presidente argumentando que “Quem se abaixa para ler a inscrição na pedra, curva-se diante das vítimas”, como uma renovada reverência diária a essas vidas cortadas abruptamente por um regime violento e opressor.

Por conta da controvérsia em Munique você não verá as pedras em prédios públicos da cidade, porém elas existem em propriedades privadas e exposições temporárias. 

Se você tiver a oportunidade de visitar a Europa, convidamos você a olhar para baixo e ler com atenção as Pedras do Tropeço que encontrar, já que elas estão por todo lugar. De nossa parte é o que podemos fazer: reconhecer essas pessoas e fazer o nosso melhor para nos tornarmos mais unidos e empáticos. Trabalhando para evitar a repetição dos genocídios e horrores da história do século passado.

É uma pena que coletivamente não tenhamos aprendido a lição.

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Todo mundo que teve a oportunidade correu para se despedir do museu no final de 2023, já que o ele ficará totalmente fechado por três anos e meio até o final da primeira fase da reconstrução, quando o Altar de Pérgamo, que é quem dá nome ao museu, finalmente estará acessível novamente, na primavera de 2027, juntamente com toda a ala norte do complexo.

Já a parte sul, que hoje abriga o Portão de Ishtar da Babilônia não será reaberta até 2037 pelo menos.

O que tem dentro do museu?

Dentro desse imenso prédio foram montados o Grande Altar de Pérgamo, a Via Processional Babilônica que leva até o Portão de Ishatar, a Porta do Mercado de Mileto, além da Sala Aleppo e a Cúpula Alhambra. Todas essas estruturas gigantes foram retiradas do seu local de origem e montadas dentro de um prédio em Berlim no século passado.

Porque a obra é tão longa?

O tamanho e complexidade das peças do museu dificulta muito a obra no edifício em si já que as principais exposições são construídas em grande escala e se forem retiradas das mega salas onde estão elas estão, correm o risco de serem destruídas.

Essa obra inteira deve custar ao redor de 1,2 bilhão de euros e modificar bastante a forma como visitamos a Ilha dos Museus de Berlim, que será alterada para que todos os 5 museus sejam conectados por uma única entrada. Até lá, o Portão de Ishtar, que atraiu cerca de 800 mil visitantes só no ano passado, não estará aberto ao público. 

O Pergamon é um dos nossos museus favoritos e certamente um dos mais imperdíveis de Berlim. Ele foi construído entre 1910 e 1930 e foi o último dos cinco edifícios da Ilha dos Museus a ser inaugurado. Projetado como um complexo de três alas, o Pergamon abriga a Coleção de Antiguidades Clássicas com as salas arquitetônicas e a ala de esculturas, o Museu do Antigo Oriente Próximo e o Museu de Arte Islâmica.

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Durante Dezembro inteiro (e um pouquinho de Novembro e Janeiro) as ruas de Berlim ficam banhadas por aromas deliciosos de Glühwein (o tradicional vinho quente alemão), nozes assadas, pães, carnes e outras mil delícias. Os mercados natal são repletos de barraquinhas decoradas com luzes brilhantes, onde você pode comprar presentes tradicionais, decorações natalinas feitas à mão e comidas fabulosas.

Muitos mercados tem características bastante únicas e especiais, mas todos eles tem comidas, bebidas e decorações brilhantes, com enormes árvores de Natal. Berlim tem tantos mercados de Natal diferentes que você certamente vai encontrar um favorito feito pra você. Entre mercados de natal escandinavos, italianos, africanos ou japoneses, mercados ao redor de edifícios fabulosos ou na beira do rio Spree e mercados com parques de diversões incríveis, não faltam opções em Berlim.

Com toda essa variedade de mercados fica fácil se perder nas datas e locais de cada um, por isso fizemos um calendário com os principais eventos. Mas se você quiser saber sobre todos os mercados de natal (Weihnachtsmärkte) que vão iluminar a capital da Alemanha, recomendamos checar o mapa oficial da prefeitura.

Conheça os melhores Mercados de Natal de Berlim

Saiba o que você não pode deixar de comer nos Mercados de Natal da Alemanha

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No segundo sábado de janeiro grupos organizados tomam banhos congelantes no lago Orankesee que, devido às baixas temperaturas do inverno berlinense, costuma estar congelado.

O evento chamado “Winterschwimmen in Berlin” (em português, “Natação de inverno em Berlim”) tem sido realizado desde 1991, sempre no segundo sábado de Janeiro. Amantes das águas geladas viajam de toda a Alemanha e mesmo do resto da Europa para participar do evento organizado pelo grupo “Die Berliner Seehunde” (“As Focas Berlinenses”, em português).

Todos os anos um tema diferente é escolhido para os desfiles água a dentro e, no ano que assistimos, o tema foi “Das Leben ist Bunt” (ou “A vida é colorida”, em português) então os participantes se jogaram com suas fantasias super coloridas nas águas com temperaturas ao redor dos zero graus.

Fora este grande e colorido evento, é possível nadar no lago Orankesee durante o inverno inteiro todos os domingos às 10h. A temporada começa a partir de meados de setembro e vai até o final de abril. Se você estava procurando o que fazer no inverno, encontrou.

Strandbad Orankesee
Gertrudstraße 7, 13053 Berlin
http://www.berliner-seehunde-orankesee.de/

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Antes da construção do Muro

Com o final da Segunda Guerra Mundial, a Alemanha foi dividida entre os Aliados. Metade dela, a chamada Alemanha Ocidental, ficou sob a esfera de influência dos EUA, Inglaterra e França e a outra, a Alemanha Oriental, sob influência Soviética.

No coração da Alemanha Oriental estava Berlim, e a antiga capital também estava dividida em duas, um pequeno enclave que os EUA, a Inglaterra e a França mantiveram. Sim, a Berlim Ocidental era uma pequena ilha de influência capitalista, bem no coração da RDA.

Do final da Segunda Guerra até 1961 (antes do muro) 3 milhões de meio de alemães fugiram para a Alemanha Ocidental. Vários motivos levavam pessoas a fazerem isso, desde se reunirem com familiares no lado Ocidental, a noção de que suas liberdades de expressão e políticas estavam diminuindo, falta de produtos nos mercados e até discriminação contra cristãos.

Até então era relativamente fácil sair da RDA, em Berlim bastava atravessar uma rua já que, de várias formas, a cidade ainda funcionava como uma: pessoas moravam de um lado e trabalhavam do outro, tinham amigos e família espalhados pela cidade. Bastava ir até o Aeroporto e voar para alguma cidade na Berlim Ocidental.

Tudo mudou no dia 13 de Agosto de 1961, quando da noite para o dia uma força tarefa de 10,000 soldados e policiais dividiram Berlim em duas, usando barricadas, arame farpado e o próprio volume de soldados como uma barreira física. O metrô foi cancelado, ruas fechadas e com isso, amigos e famílias foram separados em um piscar de olhos.

Com o passar dos anos o muro foi crescendo, expandindo, ficando mais e mais perigoso e letal. De apenas um muro de tijolos, passou para dois, agora construído com placas de concreto de 3.6 metros de altura e um cano no topo para impedir que ele fosse escalado. No meio deles, a faixa da morte. Um total de 156.4 km ao redor de Berlim Ocidental.

E essa foi a realidade por 28 anos.

Últimos dias

Em Maio de 1989 a Cortina de Ferro, que separava países sob influência soviética e o resto do mundo, estava começando a fraquejar. Na fronteira da Hungria com a Áustria, cercas elétricas estavam sendo removidas. Cidadãos da RDA aplicavam para vistos de viagem para a Checoslováquia e de lá iam para a Hungria, atravessando para a Áustria e então Alemanha Ocidental. Até Julho, 25.000 pessoas fizeram travessias semelhantes a essa ou pediram asilo nas embaixadas da Alemanha Ocidental em Praga ou Budapeste.

Esse processo acelerou em Setembro, quando o Ministro de Exteriores da Hungria declarou que o país não iria mais restringir movimento entre eles e a Áustria. Em apenas dois dias, 22.000 alemães orientais foram foram embora, com outras dezenas de milhares fazendo o mesmo com o passar das semanas.

E quem ficou na RDA não se manteve calado: protestos gigantes começaram a surgir, inicialmente em Leipzig, com marchas semanais que começaram com 10.000 pessoas e chegaram a um pico de 300.000 no dia 2 de Outubro de 1989.

Em Berlim as coisas não eram diferentes, o dia 4 de Novembro ficou para sempre marcado por um protesto que juntou mais de meio milhão de pessoas em Alexanderplatz. Essa manifestação foi organizada por atores e empregados de teatro da Berlim Oriental, incluindo muitos do Berliner Ensemble, famoso teatro de Bertolt Brecht. Eles solicitaram uma permissão oficial de manifestação e, depois de muita deliberação dentro dos órgãos governamentais, eles receberam a autorização.

Durante o protesto, as pessoas não estavam pedindo especificamente pela queda do muro ou pela reunificação. Os pedidos eram de democracia, liberdade de expressão e liberdade de reunião.

A essa altura, o governo não podia deixar de perceber e ser afetado pela força dos movimentos sociais e, em Outubro, Erich Honecker que foi o líder da RDA por décadas, largou seu cargo e foi substituído por um político mais moderado, Egon Krenz.

O governo rapidamente tomou passos para afrouxar restrições de movimento para os cidadãos, mas projetos iniciais foram rejeitados e membros do partido resignaram em protesto. Para simplificar ainda mais a lei, uma sessão liderada por Krenz no dia 9 de Novembro decidiu abolir restrições de viagem de refugiados entre o Leste e Oeste, mesmo em Berlim. Mais tarde um adendo foi incluso permitindo viagens privadas de ida e volta, tudo pronto para começar no dia seguinte, a fim de dar tempo de avisar todos os guardas de fronteira.

Mas o dia seguinte chegou mais cedo que o previsto.

A queda

Em uma coletiva de imprensa, o representante o partido, Günter Schabowski, estava encarregado de anunciar as mudanças, porém ele não participou da criação delas e tinha as informações escritas em um papel para serem anunciadas, sem nenhuma indicação de como repassá-las para a imprensa, nem de que tudo iria começar a valer no dia seguinte.

A falta de preparo e de informações organizadas fez com que ele se expressasse de forma confusa e um dos jornalistas presentes questionou a partir de quando as novas regras valeriam e Günter Schabowski respondeu: “Até onde eu sei, está efetivo imediatamente, sem demora.”

A coletiva terminou as 19:00 e virou notícia na TV ocidental, que era bastante assistida no Oriente também, e a informação se espalhou rapidamente, se tornando o principal assunto do dia. A partir daí, a noite foi tomada por Berlinenses indo em direção aos Checkpoints do Muro, exigindo passagem. Multidões gritavam enquanto os guardas, confusos, não sabiam o que fazer.

No Checkpoint de Bornholmer Brücke, o Coronel Harald Jäger foi um dos que ouviu a comitiva de imprensa e quase engasgou no seu sanduíche quando a informação de passagem livre foi anunciada. Inicialmente as ordens que ele recebeu era de deixar apenas pessoas muito briguentas passarem naquele dia mesmo, sem avisar que elas jamais poderiam retornar, mas o volume de pessoas se tornou demais para conter e ele sentiu que a situação estava se tornando perigosa. As 11:30 da noite, ele ordenou que os guardas abrissem a fronteira.

Em poucas horas 20.000 alemães orientais passaram por essa ponte, do outro lado alemães ocidentais estavam esperando com flores, espumante e muita alegria, bares estavam servindo cerveja de graça para todos.

Nesse momento o muro deixou de existir.

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“Grillen” se refere à tradição berlinense de grelhar alimentos ao ar livre nos parques da cidade, normalmente com amigos e familiares. É como se fosse um piquenique gigante, porém alguns alimentos são preparados no fogo ali mesmo. Em Berlim, alguns parques têm áreas designadas para grelhar e como qualquer pessoa pode usar, essas áreas costumam ser bastante concorridas, principalmente nos finais de semana e feriados.

Justamente por ser um hobby bastante popular, existem algumas regras e regulamentos sobre churrasquinho em parques públicos. A gente recomenda que você se atente a essas regras para que tudo ocorra em paz para todos envolvidos. 

Certamente o mais importante a se ter em mente é que não são todos parques que permitem essa atividade e os que permitem tem áreas específicas designadas para grill. Além disso, fogueiras abertas geralmente não são permitidas, você precisa de uma churrasqueira portátil ou algo que contenha o fogo de forma segura. Até onde sabemos, nenhum parque de Berlim oferece churrasqueiras no local.

Onde fazer churrasco em Berlim

Berlim tem centenas de parques e áreas verdes, mas não é em todos esses locais que você vai poder fazer seu churrasquinho de domingo. Você encontra sempre a lista completa e atualizadas dos locais e suas regras no site da prefeitura.

Essas são algumas áreas de churrasco em parques públicos de em Março de 2023:

• Goslarer Ufer, em Charlottenburg
• Volkspark Friedrichshain 
• Görlitzer Park, em Kreuzberg
• Blücherplatz, em Kreuzberg
• Monbijoupark, em Mitte
• Mauerpark, em Prenzlauer Berg
• Tempelhofer Feld

Onde comprar carne em Berlim

Depende muito do que você busca. Qualquer supermercado na Alemanha oferece carnes variadas de diferentes fontes e níveis de qualidade. Alguns supermercados no entanto não tem balcão de açougue, o que diminui bastante as possibilidades.

Em geral, o Rodrigo compra carnes no balcão do açougue dos supermercados Rewe. Por lá costuma ser o melhor custo x benefício considerando a qualidade da carne e disponibilidade de cortes. É no Rewe que em geral se encontra picanha com a gordura aqui em Berlim. O corte é chamado de Tafelspitz em alemão e é uma carne geralmente utilizada em sopas por aqui, por isso muitos fornecedores removem a capa de gordura. Caso você encontre uma picanha sem gordura no balcão do açougue, você pode tentar sua sorte e perguntar se alguma peça é por acaso um “Tafelspitz mit Fettdeckel”, a picanha com capa de gordura.

Apesar da conveniência e preço acessível do Rewe, sem dúvida nenhuma o açougue favorito é o Kumpel & Keule em Kreuzberg. Se você está procurando algo especial e de qualidade, ou até mesmo tentar encomendar algum corte, esse é o lugar. No mesmo mercadão municipal (no caso, o Markthalle Neun) em que você encontra o K&K, é também onde costumamos comprar as salsichas dos nossos churrascos. A banca do The Sausage Man Never Sleeps oferece linguiças com sabores criativos, feitas a mão aqui em Berlim.

No geral, o passo a passo do churrasquinho nos parques berlinenses é bem simples:

1. Confira a lista atualizada de parques* que permitem essa atividade e escolha o local mais próximo e conveniente para você. Lembre-se que você vai precisar carregar uma porção de coisas.
   
2. Se certifique que você está na área designada para churrasco: procure por placas indicando o local correto. Se você estiver no local adequado, vai perceber lixeiras especiais para jogar as cinzas de carvão fora e multidões de pessoas grelhando também. Uma dica simples é seguir a fumaça.
   
3. Traga seu próprio equipamento: você precisará no mínimo de uma churrasqueira, carvão, fósforos, facas, pratos e talheres, guardanapos, sacos para o lixo e qualquer comida que queira grelhar, além das bebidas que for consumir. Lembre-se do protetor solar, água e de alguma coisa para sentar em cima e curtir o dia.

4. Configure sua churrasqueira: se você estiver usando sua própria churrasqueira, encontre um local na área designada onde possa instalá-la com segurança. Certifique-se de que a grelha esteja estável e nivelada e siga as instruções do fabricante para acender o carvão. Sua churrasqueira precisa estar a 30cm do chão e, em geral, as churrasqueiras descartáveis de alumínio são terminantemente proibidas pelo risco que causam à grama.
   
5. Espere o carvão esquentar: Depois de acender o carvão, ele vai precisar de um tempo para esquentar antes de começar a grelhar. Isso geralmente leva de 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho da churrasqueira e da quantidade de carvão que você está usando.
   
6. Comece a grelhar: Assim que o carvão estiver quente, você pode começar a grelhar! Coloque os alimentos na grelha e cozinhe-os a seu gosto, virando-os de vez em quando para que assem por igual. Fique de olho na comida e na grelha para garantir que tudo esteja cozinhando corretamente e com segurança.
   
7. Mantenha o parque limpo: depois de terminar sua refeição, limpe direitinho toda a área que você utilizou e não deixe bagunça para trás. Descarte qualquer carvão ou cinzas nas lixeiras apropriadas e embale seu equipamento e restos de comida e bebida.

Agora que você sabe tudo que precisa saber, só resta se divertir!

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Para deixar sua visita ao Muro de Berlim ainda mais cheia de contexto histórico, vamos listar aqui 10 curiosidades sobre ele.

1) Ele tinha um perímetro total de 155km, contando com 302 torres de observação, 259 cães de guarda, 20 Bunkers e vigiado por mais de 11000 soldados.

2) O muro foi construido ao redor dos setores ocidentais de Berlim, já que através deles as pessoas da RDA conseguiam fugir pra Alemanha ocidental. O muro cercava toda Berlim Ocidental, criando uma bolha de capitalismo dentro da RDA.

3) Um total de 5000 pessoas conseguiram escapar do Muro de Berlim durante sua existência, de estimados 10000 que tentaram… A maioria dessas pessoas usou documentos forjados e pagou de propina para passar, mas também teve gente que escapou de forma cinematográfica como a família que passou com uma zip-line por cima do muro.

4) Dessas pessoas que tentaram escapar, 138 morreram. Existem diversas homenagens e memoriais para essas pessoas ao redor de todo o muro.

5) Cidadãos da Alemanha Ocidental podiam entrar na RDA como turistas, mas o contrário era proibido. O dinheiro ocidental (na época, o Marco alemão) valia muito mais, mas todos que visitavam eram obrigados a comprar com um câmbio de 1/1.

6) É possível ver a separação causada pelo Muro de Berlim do espaço até hoje! Isso acontece porque a região da Berlim ocidental concentra as maiores regiões de compras e negócios, e também é onde se concentram as tradicionais lâmpadas de gás. Berlim tem 44 mil lampadas de gás e isso conta como 50% de todas as lâmpadas de gás utilizadas no mundo.

7) Berlinenses do Oeste usavam o muro como uma lixeira gigante, qualquer coisa que não queriam mais, jogavam por cima do muro e a RDA precisava lidar com isso, sem poder punir quem o fizesse.

8) O Muro de Berlim era na verdade 2 muros com uma região chamada de “Faixa da Morte” entre eles.

9) Em um ponto da Faixa da Morte havia uma igreja que foi completamente destruída e hoje existe um memorial construído com os antigos escombros da mesma, reciclados.

10) Existia um “muro subterrâneo”, um contra-túnel para evitar que pessoas fugissem por passagens por baixo da terra.

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Mas se você esqueceu de alguma coisa ou tem uma mega urgência, não tem problema. Em todas cidades alemãs supermercados localizados em estações de trem e aeroportos geralmente estão autorizados a operar aos domingos, pois são considerados locais de “trânsito” onde as regras de horário de funcionamento são mais flexíveis.

Além disso, você pode encontrar lojas de conveniência e quiosques (chamados aqui de Späti ou Kiosk dependendo da região na Alemanha) que vendem itens básicos, como alimentos, bebidas e produtos de higiene pessoal. Essas lojas geralmente têm horários de funcionamento estendidos e podem ser uma opção para compras de última hora.

Para compras mais tranquilas aos domingos em Berlim, uma opção é visitar mercados de agricultores e feiras de rua que ocorrem em vários locais. Esses mercados oferecem uma variedade de alimentos frescos, comidas de rua e itens artesanais. Por lá você encontra até mesmo aquele presente de última hora ou alguma roupa que precise ser comprada no domingo.

Como Berlim é uma cidade muito grande, por aqui temos diversas opções de supermercados abertos aos domingos e feriados.

Mapa com os 9 supermercados abertos todos os dias em Berlim

Dicas para compras de domingo em Berlim com endereços e horários de supermercados que abrem aos domingos.

1. Rewe na Estação Central de Berlim (Hauptbahnhof)
   O supermercado Rewe está localizado no primeiro andar do subsolo da Estação Central de Berlim e abre diariamente. Além da variedade de produtos de uso diário, o mercado também oferece um balcão de carnes frescas e uma padaria com pães fresquinhos todos dias do ano.
   Europaplatz 1, 10559 Berlin
   De segunda a sábado, das 6h às 22h – Domingos e feriados, das 8h às 22h
   
2. Edeka na Estação Friedrichstraße
   O Edeka na estação ferroviária Friedrichstrasse em Berlin-Mitte abre 365 dias por ano oferecendo produtos de uso diário como todos os tipos de mantimentos, bebidas, artigos de higiene e limpeza e tudo mais.
   Friedrichstraße 142, 10117 Berlin
   De segunda a sexta das 6h às 22h – Sábados, Domingos e feriados* das 8h às 22h
   *O horário de funcionamento nos feriados pode variar
   
3. Rewe na Estação Ostbahnhof
   O Rewe da Ostbahnhof fica no subsolo da estação e é bem grande, com todos itens básicos do dia a dia. Ele fica aberto até meia-noite, sete dias por semana.
   Am Ostbahnhof 9, 10243 Berlin
   De segunda a domingo, das 6h às 12h
   
4. Penny na Estação Ostbahnhof
   Outro mercado super completo que fica aberto diariamente no subsolo da Ostbahnhof.
   Na Ostbahnhof 9, 10243 Berlim
   De segunda a domingo, das 7h às 23h
   
5. Denn’s Biomarkt na Estação Gesundbrunnen
   Esse mercado oferece apenas produtos orgânicos. São frutas e vegetais, laticínios e queijos, carnes, grãos, farinhas, bebidas, cosméticos e muito mais. Eles também tem uma padaria com assados orgânicos frescos disponíveis diariamente.
   Hanne-Sobek-Platz 13357 Berlin
   De segunda a domingo, das 8h às 22h
   
6. Edeka na Estação Lichtenberg
   O mercado é super bem abastecido com todos os produtos de uso diário, incluindo produtos orgânicos e uma padaria.
   Weitlingstraße 22, 10317 Berlin
   De segunda a sexta, das 6h às 22h – Sábado e Domingo, das 8h às 22h
   
7. Ullrich na Estação Zoologischer Garten
   Esse supermercado na estação do Jardim Zoológico (saída sul) existe há mais de 50 anos e vende de tudo, desde frutas a chocolate, passando por talheres descartáveis ​​e champanhe. Nos domingos ele costuma estar absolutamente lotados com todas as 14 caixas registradoras abertas e ocupadas por dezenas de clientes.
   Hardenbergstraße 25, 10623 Berlin
   De segunda a sábado, das 7h às 23h – Domingos e feriados, das 9h às 22h
   
8. Denn’s Biomarkt na Estação Ostkreuz
   Esse mercado oferece apenas produtos orgânicos. São frutas e vegetais, laticínios e queijos, carnes, grãos, farinhas, bebidas, cosméticos e muito mais. Eles também tem uma padaria com assados orgânicos frescos disponíveis diariamente e também café e snacks para levar.
   Sonntagstr. 37,10245 Berlin
   De segunda a domingo, das 7h às 22h
   
9. Edeka na Estação Südkreuz
   Um mercado com tudo que você precisa para uso diário básico, além de lanchinhos para viagem.
   Hildegard-Knef-Platz 1,10829 Berlin
   De segunda a sexta, das 6h às 22h – Sábados e Domingos, das 8h às 22h

A maioria destes supermercados costuma estar lotada e ter filas aos domingos e feriados. Se você tiver como evitar este dia e fazer suas compras nos outros 6 dias da semana a experiência certamente será mais pacífica.

Conheça os melhores e piores supermercados da Alemanha

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A Segunda Guerra Mundial destruiu e transformou permanentemente Berlim de diversas formas. Uma parcela muito pequena da cidade restou intacta e a maioria dos edifícios erguidos entre 1933 e 1945 durante os doze anos sob o regime nazista no Terceiro Reich foi propositalmente fortemente bombardeada. Por isso apenas algumas construções desse período continuam em pé para que possamos aprender as intenções e técnicas de contrução e manipulação das massas por trás de cada uma delas.

O prédio da foto acima, por exemplo, é o antigo ministério da aviação, a Luftwaffe, no centro de Berlim. Ele sobreviveu praticamente intocado pelas bombas e tiros da batalha de Berlim e continua sendo utilizado até hoje, agora abrigando o Ministério Alemão das Finanças.

Nessa construção conseguimos perceber detalhes importantes da arquitetura utilizada pelo regime nazista: muito concreto, linhas retas e duras, toques neo-clássicos e alguns truques de ilusão de ótica para fazê-lo parecer mais imponente afim de transmitir uma imagem de poder para o partido. Um desses truques se mostra claramente: as janelas mais dos andares mais do topo são menores que as de baixo e esse efeito utiliza perspectiva para fazer parecer que o prédio é mais alto do que ele realmente é.

Essa imponência das construções fazia parte da ideologia e propaganda do partido tanto quanto qualquer cartaz ou discurso.

Para tentar convencer o mundo além das fronteiras alemãs sobre a mega potência que o país teria se tornado, foram construídos o Estádio Olímpico de Berlim e a Messe Berlim. Ambos foram constrídos para abrigar grandes eventos internacionais e impressionar seus visitantes com uas estruturas colossais.

Para receber esse novo volume de pessoas visitando Berlim, foi necessário expandir o aeroporto da cidade.Hoje uma enorme área de lazer, durante os anos do regime o Aeroporto Tempelhof foi expandido ao ponto de se tornar uma das maiores construções do mundo na época. Esse aeroporto era essencial para a visão que os nazistas e o próprio Hitler tinham para o futuro da cidade: transformá-la na maior cidade de todo o mundo, com o novo nome de Germania.

Longe da majestosidade planejada para todas essas construções, existem outras construídas pela funcionalidade como reação aos tempos de guerra: os Bunkers. Diversos complexos de proteção anti-aérea foram erguidos rapidamente pelas cidades alemãs utilizando trabalho forçado

Hoje ainda existem diversos em pé por Berlim. Alguns abandonados, outros convertidos em museus e abertos a visitação.

Aqui você pode ver nosso vídeo completo mostrando essas construções e seus detalhes

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